Sumber tenaga utama tubuh. merupakan zat gizi yang terdapat dalam makanan yang tersusun dari unsur Carbon (C), Hidrogen(H), dan oksigen (O).
Sumber Karbohidrat
Sumber-sumber karbohidrat yang terdapat disekitar kita seperti :
Sumber karbohidrat Pada Biji : Beras, jagung, gandum
Sumber karbohidrat Pada Buah : Pisang dan semua jenis buah yang rasanya manis.
Sumber Karbohidrat Pada Akar/umbi : Ubi jalar, Ubi kayu, Keladi, Kentang dan lain lain.
Sumber karbohidrat Pada Daun : Sayur-sayuran berwarna Hijau.
Sumber Karbohidrat
Sumber-sumber karbohidrat yang terdapat disekitar kita seperti :
Sumber karbohidrat Pada Biji : Beras, jagung, gandum
Sumber karbohidrat Pada Buah : Pisang dan semua jenis buah yang rasanya manis.
Sumber Karbohidrat Pada Akar/umbi : Ubi jalar, Ubi kayu, Keladi, Kentang dan lain lain.
Sumber karbohidrat Pada Daun : Sayur-sayuran berwarna Hijau.
Protien
Protein mengandungi unsur -unsur karbon, hidrogen, oksigen ,nitrogen dan kadang-kadang terdapat sulfur dan fosforus. Makanan yang kaya dengan protein ialah ikan, putih telur, daging ,susu dan kacang soya.
Fungsi protein ialah membina sel baharu bagi pertumbuhan dan membaiki tisu yang rosak.
Lemak
Terdiri daripada karbon, hidrogen dan oksigen dalam nisbah yang berlainan.Makanan yang kaya dengan lemak termasuk mentega, kuning telur, minyak ikan dan lemak daging.Fungsi utama lemak ialah membekalkan tenaga dan memanaskan badan dan mengekalkan suhu. Lemak melindungi organ dalaman seperti ginjal dan jantung daripada gegaran.
No comments:
Post a Comment